Как приготовить идеальные блины

04.03.2019 12:42 560
Просмотрели данную запись
Как приготовить идеальные блины
Фото: dom-kulinarov.com

Сегодня началась масленичная неделя. Она продлится до 10 марта. По традиции на протяжении 7-ми дней хозяйки пекут блины. У каждой свой рецепт, но все мечтают приготовить идеальное угощение, чтобы первый блин не получился комом.

Несколько советов для идеальных блинов:

  • Для теста покупайте муку высшего сорта. Не ленитесь просеивать её перед замешиванием.
  • Чтобы блины стали легкими и воздушными, добавьте полстакана кипятка и хорошо взбейте яйца. 
  • Не забывайте о пропорциях: на полстакана молока нужно добавлять 1 яйцо. 
  • Чтобы блины стали пышными добавляйте в тесто не только молоко, а еще и кисломолочные продукты.
  • Для «кружевных» блинчиков понадобится 1 чайная ложка разрыхлителя.
  • Не спешите с жаркой, дайте тесту постоять несколько минут. 
  • Замешивать тесто и выпекать блины лучше с любовью и душой.  


Автор: Татьяна Павлова



Муж на час лишился своих инструментов

Муж на час лишился своих инструментов

6 апреля на ул. Севрной соседи обнаружили раскиданные строительные инструменты у помойных баков. 

07.04.2019 12:41 641

Офисная крыса

Офисная крыса

18 марта в компании ИП Климова Ю.Л., занимающейся риэлторскими услугами, произошло мошенничество. 

26.03.2019 07:59 1014

 Мужчина закопал улики

Мужчина закопал улики

Вчера ночью между Вологдой и Молочным произошел неординарный случай.

24.03.2019 11:25 6061

Шантажист требует от вологжанки заплатить 15000 рублей

Шантажист требует от вологжанки заплатить 15000 рублей

Из её переписки с молодым человеком скачали откровенные фотографии.

07.03.2019 15:24 1745

Таксист поплатился своим авто

Таксист поплатился своим авто

4 вологжанина агрессивно отреагировали на отказ таксиста.

06.03.2019 16:35 1440

Интим-диваны пользуются спросом у вологжан

Интим-диваны пользуются спросом у вологжан

С начала 2019 года жители Вологды купили 17 тантрических диванов.

05.03.2019 16:09 2659

Вологжанин пытается выбить долг из родственника

Вологжанин пытается выбить долг из родственника

Брат жены взял взаймы приличную сумму и не хочет отдавать.

05.03.2019 15:59 505

Нашла у 13-летней дочки презервативы

Нашла у 13-летней дочки презервативы

Мать случайно заглянула в сумку к дочери.

05.03.2019 13:48 2348

Житель Вологодской области избил свою мать

Житель Вологодской области избил свою мать

Жительницу Тотемского района Нину Петухову избил её 28-летний сын.

05.03.2019 13:08 715

Родители против наших отношений

Родители против наших отношений

Отец молодого человека пригрозил ему, что если он будет продолжать отношения со мной дальше, то дороги назад в семью не будет.

01.03.2019 13:16 538