21 февраля Вологда присоединится к всемирному некоммерческому фестивалю еды «Ресторанный день». Любой вологжанин, зарегистрировав свой ресторан или кафе на специальном сайте, сможет в этот день поделиться своими кулинарными изобретениями с жителями областной столицы.
«В эти 24 часа ресторатором может стать кто угодно и в какой угодно форме, без опыта и кулинарного образования. Идея заключается в том, чтобы отлично провести время, получить новые гастрономические впечатления и всем вместе сделать место, где мы живём, лучше. Ресторанный день — праздник, создаваемый горожанами друг для друга, свободный от коммерческих, политических или религиозных намерений. Ресторанный день - отличный шанс познакомиться с жителями своего города, попробовать новые блюда, поделиться необычными рецептами, а для тех, кто готовит, — проявить себя», - рассказывают вологодские координаторы «Ресторанного дня».
«Ресторанный день» в Вологде проходит уже в 9-й раз. Как и во всем мире, вологжане организуют этот праздник самостоятельно. Найти однодневные рестораны в своем городе или зарегистрировать свое заведение можно на сайте –restaurantday.org.
Фото: vk.com
