Вологодских кондитеров оштрафовали на 400 тысяч
Более 1200 образцов кондитерских и хлебобулочных изделий было проверено Роспотребнадзором по санитарно-химическим, микробиологическим и радиологическим показателям. Средняя оценка большинства товаров – удовлетворительно.
Самые частые выявленные нарушения - отсутствие маркировки или неполная информация в ней, продажа товаров с истекшим сроком годности, неверные условия хранения.
Санитарные врачи просят вологжан тщательнее подходить к выбору продукции, которую продают через социальные сети. Чаще всего, такую продукцию изготавливают в домашних условиях без соответствующих разрешений и проверок условий. Покупатель таких товаров рискует получить кондитерское изделие, которое опасно для здоровья.
