Нужно быть аккуратнее с «элитными» видами мяса. «Чем дольше его срок годности, чем дальше страна-производитель, тем больше времени занимает транспортировка, тем больше в продукте нежелательных химических веществ – консервантов», - сказала М. Ваулина – врач-физиотерапевт.
Эксперт пояснила, что мясо в магазинах часто замораживают по несколько раз, что может негативно сказаться на здоровье человека. Также она дала советы: не пережаривайте мясо и старайтесь не добавлять к нему огромное количество специй и соли.
Ваулина пояснила, что человек тяжелее всего усваивает гусиное, утиное мясо, а также баранину и свинину.
Автор: Анастасия Щапкова
