Пельмени в России заражены кишечной палочкой

Специалисты Роскачества проверили пельмени 7 известных марок. Результат оказался пугающим: ни один из образцов не соответствовал требованиям безопасности.

Кишечная палочка обнаружена в пельменях следующих фирм: «Белорусские», «Бульмени», «Ложкарев», «Останкинские традиционные», «Стародворье», «Цезарь», «Сибирская коллекция». В последних вдобавок к кишечной палочке нашлась ещё сальмонелла.

Чтобы избежать отравления, эксперты советуют варить пельмени не менее 10 минут.