Специалисты проверили вологодское молоко

Специалисты Роспотребнадзора провели массовую проверку молока и молочных продуктов, произведённых на Вологодчине. Изучили более 4 000 проб.

Сообщается, что токсинов, пестицидов, антибиотиков, радионуклидов не найдено. Однако в 3% проб был нарушен состав микроорганизмов. В 6% не соблюдались нормативы по физико-химическим показателям.

Также нашли просрочку и нехватку документов, в результате чего 186 кг продукции сняли с реализации.

Напомним, недавно в творожной массе «Вологжанка» нашли свинец.