У «Вологодского пломбира» отозвали Знак качества
Фото: offshoreview.eu
Роскачество изучило несколько торговых марок ванильного пломбира и сравнило результаты с исследованием 2018 года. К сожалению, специалисты отмечают, что общее качество мороженого с тех пор снизилось. У «Вологодского пломбира» отозвали Знак качества до тех пор, пока не будут устранены недочёты. В продукте обнаружены растительные жиры, а содержание молочного жира ниже необходимого. Консистенция недостаточно плотная, а вкус и запах не очень выраженные. Однако в остальном мороженое качественное: нет тяжёлых металлов, антибиотиков, пестицидов, консервантов. Самый высокий балл от Роскачества получил ванильный пломбир «Свитлогорье», только он достоин Знака качества в 2022 году.
