Вологодское молоко проверили на качество

Специалисты «Роскачества» изучили пастеризованное молоко 70 торговых марок. Из них только 10 претендуют на получение Знака качества, в их число вошли «Вологодское» и «Резной Палисад», оба от компании «Северное молоко». Они произведены без нарушений, вкус и запах соответствуют нормам.

В молоке «Моя цена», «Приволжское» и «Свое-Наше» обнаружены растительные жиры, это говорит о фальсификате. Антибиотиков ни в одном образце не нашли. К некоторым торговым маркам возникли замечания по вкусу и запаху, среди них «Вологодские продукты», «Вологжанка», «Из Вологды».