В парниковой клубнике нашли 20-кратное превышение по антибиотикам

Россельхознадзор сообщил, что в клубнике, выращенной в парниковых условиях, обнаружено превышение количества антибиотиков в 20 раз. С начала года отмечено около 1,7 тыс. нарушений по токсичным веществам в клубнике от разных производителей. Недобросовестные фермеры замачивают клубнику в растворе антибиотиков, чтобы она дольше хранилась. Антибиотики опасны тем, что могут вызвать аллергию, накапливаются в организме. Также их бесконтрольное использование приводит к тому, что бактерии становятся невосприимчивыми к лекарствам. Специалисты планируют проверить другие ягоды, фрукты и грибы на содержание опасных веществ.