Почти вся рыба Вологодчины заражена паразитами
Фото: yandex.ru
По информации Вологодского филиала ФГБНУ «ВНИРО», почти вся рыба, обитающая в водоёмах нашей области, заражена различными паразитами. Чтобы обезопасить себя, специалисты советуют тщательно промывать рыбу, удалять кишечник. Самое важное — хорошая термическая обработка. Большинство паразитов погибает, если рыбу жарить или запекать.
