В мороженом некоторых марок нашли кишечную палочку
Роскачество проверило 38 марок мороженого, 60% из которых соответствует стандартам качества. Однако в продукции некоторых брендов были обнаружены нарушения. Так, в пломбире «Мишка на полюсе» от компании «Шин Лайн» из Казахстана и мороженом «Ермолино» была найдена кишечная палочка.
Кроме того, в некоторых марках мороженого эксперты обнаружили замену молочного жира растительным, что делает продукцию фальсификатом. Это относится к таким маркам, как «Как раньше», «Ля Ля Фам», «Филевское», «Вкусландия» (производитель «Вологодское мороженое») и «Ленинградское».
Также в мороженом некоторых марок были выявлены дрожжи и плесень: «Выбор семьи» (дрожжи), «Жемчужина России» (плесень), «Белое золото» и «Ленинградское» (и то, и другое). Ведомство отметило, что содержание дрожжей и плесени не нормируется для мороженого, поэтому это нельзя считать нарушением.
По итогам проверки предупреждения получили следующие бренды: «НБН-Пломбир» («Выбор семьи»), «Вологодское мороженое» («Вкусландия») и «Айсберри-ФМ» («Ленинградское»).
