Специалист по ХАССП
Зарплата: от 60 000 ₽.
График работы: 5х2, с 8:00 до 17:00.
Обязанности: разработка, внедрение и поддержание системы ХАССП. Контроль соблюдения санитарных норм и технологических требований. Участие в организации работы производственной лаборатории. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Проведение лабораторных исследований и оформление результатов. Контроль критических контрольных точек на производстве. Ведение журналов, протоколов и отчётной документации. Подготовка предприятия к проверкам контролирующих органов. Проведение внутренних аудитов и разработка корректирующих мероприятий. Взаимодействие с производственными подразделениями.
Требования: высшее или среднее специальное образование в области пищевого производства, биотехнологии, ветеринарии или лабораторного контроля. Опыт работы в сфере ХАССП, контроля качества или на пищевом производстве. Знание санитарных норм, технических регламентов и требований к пищевой продукции. Знание принципов разработки и ведения документации ХАССП. Внимательность, ответственность и системность. Умение работать с нормативной и отчётной документацией.
Условия: официальное трудоустройство. Стабильное предприятие с понятными процессами. Профессиональная команда и развитие в сфере качества и безопасности пищевого производства.
Компания: ЗАО «Агромясопром».
Адрес работы: Московское шоссе, 40а.
