Заместитель руководителя производства

Обязанности: организация и контроль работы подчиненного персонала для выпуска продукции высокого качества и в установленные сроки; планирование сменного задания; организация складирования, хранения и учета сырья/товара; контроль соблюдения подчиненными сотрудниками санитарных требований, приготовления продукции в соответствии с технологическими картами; организация и контроль наличия полного ассортимента товара/продукции на витринах торгового зала; организация и участие в проведении инвентаризаций товара.

Требования: высшее/cрeднее пpoфeccиональнoe oбpaзование; знание технологии прoизвoдcтвa прoдуктoв питания; знание метoдов кoнтpoля кaчеcтва выпуcкaeмой пpoдукции; знание нормaтивно-пpавовой дoкумeнтации в области пищевoгo произвoдcтва; навыки взаимoдeйcтвия с кoнтролирующими органами; опыт руководящей работы от 1 года на предприятиях общественного питания; знание ПК.

Условия: корпоративная система обучения; курс стажировки с опытным наставником поможет освоиться в должности; официальное оформление по ТК РФ; соц. гарантии, белая заработная плата.

Компания: «Макси».

Адрес работы: район ул. Конева.

Почта для резюме: jysn@maxi-net.ru