Заведующий производством в кафе «Магистраль»

Обязанности: обеспечение своевременного заказа и поступления необходимых продуктов и полуфабрикатов и контроль их соответствия свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки и чистоте тары. Распределение производственных заданий. Составление графика работы. Контроль условий хранения продуктов, их количества и кондиции. Списание испорченных продуктов с оформлением актов списания. Контроль эксплуатации оборудования и инвентаря.

Требования: опыт работы от 1 года. Наличие личной медицинской книжки.

Условия: оформление по ТК РФ. Выплаты заработной платы 2 раза в месяц. Бесплатное питание. Бесплатная выдача спецодежды. Подвоз работников транспортом компании.