Россельхознадзор выявил нарушения у «Вологодского мясодела»
В ходе проверки ветеринарных документов ООО «Вологодский мясодел» областным Россельхознадзором было обнаружено несоответствие между указанными объёмами сырья и готовой продукции. Из 700 килограммов свинины на кости было произведено 750 килограммов «Полуфабриката из свинины», то есть из меньшего объема сырья получен больший объем готовой продукции.
Эти нарушения указывают на предоставление неполной или недостоверной информации, что может привести к проблемам с прослеживаемостью и безопасностью продукции. 11 февраля компании было вынесено предостережение.
