Более 450 кг испорченных овощей «пропали» с прилавков магазинов

Более 450 килограммов овощей изъяли санитарные врачи с прилавков вологодских магазинов. Это результаты контроля качества и безопасности плодоовощной продукции с начала года. Всего санитарные врачи исследовали порядка 700 проб по санитарно-химическим, паразитологическим, микробиологическим показателям, проверили наличие ГМО и радиоактивных веществ.

По итогам лабораторных исследований выяснилось, что часть проб не соответствует гигиеническим нормам по содержанию нитратов, но процент такой продукции невысок – менее половины процента. Не выявлено овощей с превышением паразитологических, радиологических показателей и ГМО.

Основные нарушения обнаружили в правилах реализации овощей. К примеру, на прилавки выставлялись загнившие или испорченные овощи и фрукты, а также продукция с отсутствием сопроводительной документации, которая позволяет проследить цепочку движения партии от производителя до прилавка. 62 партии овощей общим весом более 450 килограммов забраковали из-за отсутствия маркировки.

Нарушителей привлекли к административной ответственности, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.